Хлебопечка Moulinex Ow110130 Книга Рецептов
Для приготовления классического французского хлеба понадобится обычная питьевая негазированная вода, лучше всего чтобы она была отфильтрована. Для того, чтобы тесто хорошо поднялось и было достаточно воздушным, необходимо использовать воду с температурой максимально приближенной к 35 градусам, так как при более низких температурах сухие дрожжи менее активны, а в случае применения жидкости с высокой температурой они и вовсе могут перестать действовать. Достаньте чашу из резервуара хлебопечи, чтобы при загрузке ингредиенты не оказались внутри прибора, на дно вылейте подготовленную воду. Всегда строго соблюдайте порядок добавления продуктов в чашу для получения желаемого результата.
Отмерьте ровно 1 ч.л. Поваренной соли, это очень удобно сделать с помощью специальной мерной ложки, которая поставляется в комплекте с хлебопечью. Добавьте соль в уже залитую воду, не перемешивайте. В глубокую миску просейте 350 гр пшеничной муки, точное количество помогут отмерить кухонные весы или большой мерный стакан. Чем лучше просеяна мука, тем больше поднимется тесто, а значит и хлеб получится более воздушным, кроме того для приготовления французского хлеба рекомендую использовать только муку высшего сорта. Муку постепенно засыпьте в середину чаши небольшой горкой. Пальцем или ложкой подготовьте небольшое углубление в самом верху мучной горки, всыпьте туда 1 ч.л.
Сухих быстродействующих дрожжей. Не перемешивая ингредиенты установите чашу в резервуар печи, закройте крышку и установите нужную программу — для хлебопечи Moulinex OW 3101Uno это программа № 3, в других печах можно воспользоваться основным режимом для выпечки белого хлеба. По истечении времени действия программы аккуратно откройте крышку, с помощью прихватки достаньте чашу с хлебом и установите на полотенце или подставку, оставьте на 1-2 часа, чтобы выпечка дошла. Готовый хлеб извлеките из чаши и нарежьте, остаток обязательно упакуйте в пакет или пищевую пленку во избежание заветривания и подсыхания.
Французский хлебушек готов! Также рекомендуем вам испечь.
Инструкция MOULINEX OW110130 Home Bread содержит страницы на русском языке. Перейти на страницу загрузки файла этой инструкции: Скачать PDF.. Не оставляйте хлебопечку без при. Смотра во время работы программы 12. После достижения нужного цвета корочки. Чения хлеба другого веса пользуйтесь подроб. Ными рецептами. В программах 4, 6, 7, 8, 9, 10, 12 вес хлеба не регулируется. Рецепты Для Хлебопечки Moulinex Ow110130. Но капризнаяНедостатки очень мало рецептов в книге. Вода питьевая негазированная, 200 мл, соль поваренная, 1 ч. Л., мука пшеничная, 350 гр, дрожжи сухие быстродействующие, 1 ч.
Мулинекс
Я по рецепту к своей хлебопечке никогда не пеку! То что написано в инструкции пробовала - ерунда получается. Методом проб и ошибок для себя нашла хороший рецепт серого хлеба, мы белый не любим: 350 мл теплой сырой воды, дрожжи обязательно сырые - небольшой кусочек, где-то с чайную ложечку растворить в воде, добавить чуть меньше чайной ложки соли, столько же сахара и чайную ложку растительного масла, хорошо перемешать. В ведерко хлебопечки высыпать 200 г ржаной муки и 300 г. Белой хлебопекарной высшего сорта, потом налить нашу смесь из воды с дрожжами.
Отзывы владельцев и покупателей: Хлебопечка Moulinex OW110130. Нет никакого запаха, книга рецептов нормальная, все описано просто и понятно.
Рецепты Для Хлебопечки Мулинекс
Выпекать на основной программе (4 часа), размер самый большой выставить и самую темную корочку. У меня, правда, хлебопечка Панасоник 256, но думаю большой разницы не будет! Главное подобрать пропорции и еще очень многое зависит от муки!
Хлебопечка Мулинекс Инструкция
А вообще, очень помог по-началу этот сайт:, много нашла полезной информации для своей хлебопечки.